魚 北海道 知床産 真ほっけ 一夜干し 360g ギフト

商品説明
全道各地で水揚げされるほっけではありますが、知床産の真ぼっけはひと際脂ののりがよいものが多く獲れます。ほっけは一度冷凍し、数日間をかけて解凍し全身に皮下の脂肪をいきわたらせます。　また大量生産方式の寝かせ干しではなく、小仕込み型のつるし干しなので尻尾まで脂がまわってふっくらとしております。皮が美味しいので皮のウロコを取り除いております。クッキングペーパーを敷いて焼き魚としてお召上がりください。商品説明商品名：真ほっけ一夜干し360g内容量：360g産地：北海道
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