無着色　辛子明太子（切れ子）2kg

商品説明
無着色辛子明太子には美味しさを裏付けする５つの秘密があります！その１：＜安心の卵選び＞経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付けています。明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。その２：＜こだわった水＞製造工程において、すべてこの「電解還元水」（抗酸化水）を使用。その３：＜こだわりの「天日塩」＞平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。ミネラル分が豊富で口当たりがやわらかく、塩の香りが広がります。その４：＜メーカー秘伝の「白出汁」＞鰹、椎茸、昆布から作った「白出汁」を調味料に使用し,隠し味に「ワイン」を使用。味に深いコクとまろやかさを与えます。その５：＜唐辛子のブレンド＞甘口の唐辛子と辛口の唐辛子を秘伝の配合でブレンドしています。配送業者：ヤマト運輸
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