コッペがに 中サイズ8~10杯セット

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商品の説明

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コッペがに中サイズ8~10杯湯がくと1割前後目減りします。(湯通し前:1杯約180~205g/後:約162g~約184g)【配送不可:離島】かに湯がき30年の職人が港に出向いて見極めた上質のコッペがにを、先代より引き継がれた匠の技で湯がく一品です。コッペがにとは、松葉がにのメスのことを言い、地域によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。コッペがには、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。

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