米 コメ こめ 新潟県 魚沼産 こしひかり 5kg

商品説明
■商品名：魚沼産こしひかり■特徴：日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を育てる魚沼地方は、新潟県南部に位置し、豪雪地帯のため水量が豊富で質の良い冷水と、肥沃な大地が豊富な栄養分を与えて丈夫な稲を育ててます。また魚沼地方独特の気候が食味を良くしています。特に夏の寒暖の差が魚沼産コシヒカリ米にとって最適の条件をつくりだしています。稲は夜間温度が25度を超える日が続くと、休むことができず余分なエネルギーを消耗して食味を悪くする原因となりますが、魚沼地方は夏場の夜間温度が低くクーラーも要らないほどです。魚沼産のお米の収穫量は全国でも約2％、新潟県全体の約10％と言われ、その中でも特に美味しいといわれる魚沼の生産者から直接買い付け販売しているこちらのお米は100％混じりっけなしの本物で、わずかしかとれないお米です。
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