敬老の日 プレゼント・カード付新潟村上の塩引き鮭 カマ×5点セット
商品の説明
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【商品名】 敬老の日プレゼント・カード付新潟村上の塩引き鮭カマ×5点セット【商品説明】 ・「カマ」は魚の頭の少し下、胸びれ近くの部位です。ヒレを動かすために発達したこの部分、脂が乗っていて通の方には間違いなく喜んでいただけます。1パックにカマ1ケと尻尾部分の切り落し2-3切れが入っています。・【敬老の日カード付き】名刺サイズのカードを添えてお送りいたします。・ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、またお茶漬けなどでどうぞ。・塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です。鮭は内臓やエラを取り出した後、寒風干しにする前(生の時)に計量し、木札を取り付け個体管理をしております。皆様へお届けする商品はこの「生の時に計量した重さ」を表示しております。【サイズ】 高さ: 横幅: 奥行: 重量: ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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