北海道産 赤玉ねぎ(アーリーレッド) L大〜M 10kg
商品の説明
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アーリーレッドとはアーリーレッドは赤玉ねぎの品種のひとつで、「レッドオニオン」ともいわれています。赤玉ねぎにはアーリーレッドのほかにもほかにも「くれない」などの品種があります。表皮は濃い赤紫色をしており、表層部も赤紫色です。断面は赤紫色と白の層になっています。一般的な玉ねぎよりも、みずみずしく水分が多いのが特徴です。辛味が少なく、ほんのり甘味があるので、生で食べるサラダやマリネに向いています。アーリーレッドの旬・産地アーリーレッドのおもな産地は北海道や兵庫県で、9月頃に旬を迎えます。
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