天然醸造醤油 生と火入れの食べ比べセット
商品の説明
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【容量】300ml2本セット九州産の栽培期間中農薬化学肥料不使用の大豆と小麦、そして天日塩と地下天然水のみを使い、九州の風土と職人の技が織りなす天然醸造長期熟成醤油。生揚げ(きあげ)醤油「暁月」は、火入れも菌ろ過もしていない、搾ったままの秘蔵の一品。澄んだ味と酵母・乳酸菌の生命力をお楽しみください。生のまま使えばフレッシュな香り。火入れ調理では、初めての加熱に最大限の香りが立ち上がります。酵母や乳酸菌などの菌や酵素が活きておりますので、漬け込み材料に使用するのもオススメです。濃口醤油「金芳」は、生揚げ醤油「暁月」に熟練の職人が火入れを行い、よりコクのある味わいと焦がし醤油のような芳醇な香りに仕上げています。【原材料】暁月:熊本県産フクユタカ大豆(栽培期間中農薬不使用)/熊本県産チクゴイズミ小麦(栽培期間中農薬不使用)/オーストラリア天日塩
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9750円天然醸造醤油 生と火入れの食べ比べセット粉類,調味料,油調味料詰め合わせ 濃口醤油 松本醤油商店 天保蔵醤油 1000ml | sportzdroj.pl鹿児島醤油「天竜」/鹿児島甘口醤油醸造蔵吉永醸造店
濃口醤油 松本醤油商店 天保蔵醤油 1000ml
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