へべす香る 日向ひょっとこ踊り寿司～すし源特製 海鮮ちらし寿司～ [すし源 宮崎県 日向市 452060397]
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商品の説明
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日向市特産のへべすを使い、へべすが香る海鮮ちらし寿司を作りました。毎年夏に開催される日向ひょっとこ夏祭りで赤い法被を着て踊るひょっとこ踊りの様子をイメージして、えびやいくら、まぐろ、サーモン、イカなどの海の幸をふんだんに賑やかに盛り付けました。お召し上がりの前に、へべすをひと搾りしていただくと、へべすの香りとまろやかな酸味が一段と美味しさを引き立ててくれます
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