熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 2.7kg

商品説明
みーつ(ねっとり系)ＭＬサイズ混合約2.7kg※10月頃より順次出荷ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1～2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。※こちらは、ねっとり系（紅はるか）です※畑は鳴門海峡のすぐそば、自然の恩恵を受けてミネラルをいっぱい吸って育ったさつまいもを栽培、自家製手作りの肥料を作っています。天然にがりなどの自然素材だけを有用菌、有用微生物の力を借りて熟成発酵（発酵は最大約60度の嫌気発酵）させた手作り肥料を有用菌が生きた状態、生のまま畑に入れています。その効果は土壌やさつまいも（植物）の本来備わっている免疫力を引き出し健全な葉や土に変えるので甘味向上、サイズの揃い、そして腐りにくい芋になります。収穫したさつまいもは温度管理された貯蔵庫で60日～90日以上の熟成期間を過ごします。昔ながらの木の箱、りんご箱を使って期間中はコントラバスで心を込めたJazzの生演奏を聴かせてゆったりとストレスをかけないように眠らせます。お客様にお届けできるのは、自然に逆らわない栽培、熟成度合や甘さ、食味のバランスを専門店として基準をクリアしたものだけが、みーつ（MEETS）として出荷されます。出荷作業では雑菌やウイルス、病原菌を芋や箱に付着させないように使い捨てのニトリルゴム手袋を使いアルコール消毒の使用を徹底しています。
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6500円熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 2.7kg農産物野菜 徳島県鳴門市｜ふるさとチョイス　ふるさと納税サイト　熟成さつまいも　(ねっとり系)　みーつ　2.7kg【数量限定】 | sportzdroj.pl

徳島県鳴門市｜ふるさとチョイス　ふるさと納税サイト　熟成さつまいも　(ねっとり系)　みーつ　2.7kg【数量限定】